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ビジネス研究部

商品開発でうどん作り第2弾を行いました。

ビジネス研究部が10月30日に新川公園で行われる「あつまれ!SDG's」のイベントで売る清瀬うどんの試作会の2回目を行いました。

前回作ったものよりも、歯ごたえが良くツルツルした状態でできあがりました。

 

 

生徒自らもういちど商品開発をしたいと申し出があり、県民の日の休日を返上して作りました。

ビジ研部の生徒はとても向上心があって、やる気があって、とても良い子たちばかりです。

 

その後、原価計算をして売価を決めました。高すぎず、安すぎず、調整しながら価格設定をしました。

 

うどんは約150食、フランクフルト180食、レモネード100杯を準備しました。完売できるように頑張りたいと思います。

10月30日(日)午前10時~午後3時、桐生市の新川公園にて販売します。予約不要ですのでぜひお越しください。

https://www.city.kiryu.lg.jp/shisei/keikaku/1018149/1019089/1019214/1021173.html

あつまれ!SDG'sに出店しました

桐生市民活動推進センターゆいからの依頼で、10月30日(日)にあつまれ!SDG'sに参加してきました。

桐商は「質の高い教育」と「地域活性化の取り組み」のSDG's目標に参加しました。

うどんは中里商店様の「清瀬うどん」を用いて、うどんを販売しました。
また、フランクフルトとレモネードも販売しました。

食品衛生責任者の資格を生徒に取得させ、販売店舗に掲示しました。


多くの人が行列を作る中、生徒は一生懸命早く商品が提供できるように作業を分担し、自ら考え行動することができました。

お客様のご来店のおかげで、フランクフルトとレモネードは準備していた分は完売することができました。

うどんについては、作業をもっと効率よくする必要があり、学外で販売するにあたっての今後の反省課題となりました。

また、桐生駅のオーライ(販売所)でうどんを食べられる状態で販売する予定ですので、その際はぜひご来店ください。お待ちしております。


 

わたあめ作りをしました。

ビジネス研究部は、3月の4日(土)、11日(土)、18日(土)に桐生駅の中で販売実習を行うため、新商品開発をしています。

 

今回は、「大きなカラフルわたあめ」を作ることにしました。

原宿などの都心でしか売られていないようなカラフルなわたあめを桐生でも食べられるように、売ることを決めました。

まずは普通のわたあめを作るところから始めました。これからもっと大きなものが作れるように練習を頑張ります。

 

↓まずは普通のわたあめです。ピンクのザラメで作りました。

 

↓これは真ん中が青とピンクのわたあめで、外側に白いわたあめを巻き付けました。

 

 

桐生駅でわたあめ販売をしました。

ビジネス研究部は主に販売実習をして商品開発やマーケティング、利益計算などの勉強をしています。

今回は3週連続で、桐生駅でわたあめの販売をします。

生徒は、接客を行い、見た目がとてもかわいいわたあめを作りました。

また、今月の3月11日(土)と3月18日(土)も販売します。
10時から桐生駅で販売をしますので、ぜひおこしください。

↓画像をクリックして、動画をチェック!(音楽が流れます)

 

ゾンビトレインのリハーサルを行いました。

6月4日から始まる、わたらせ渓谷鐵道のイベント「ゾンビトレイン」で、生徒が株式会社怖がらせ隊様から演技指導を受けました。

 

わたらせ渓谷鐵道において、利用者数の低迷を打開する運航企画イベント「ゾンビトレイン」でゾンビの姿で参加者を楽しませます。演技は怖がらせ隊の方々から指導をしていただくので、本格的な演出となります。地域活性化のために生徒が懸命に取り組みますので、ぜひお越しください。

 

本日、生徒はお客様を怖がらせるために、ゾンビになりきって演技をしていました。

特に演劇部の生徒は、とても飲み込みが早く、様々なメディアから取材を受けていました。

 

桐生商業高校からは約30名が参加をする予定です。ぜひお越しください。

 ↓今回の企画紹介動画

https://youtu.be/pspb3gQivSM

 

ゾンビトレイン申し込みはこちら

https://www.watetsu.com/news/news_det.php?E=1652

 

怖がらせ隊様のWebページ

https://kowagarasetai.com