掲示板

商業科の学習活動について

授業「総合実践」の取り組み

地元企業連携課題解決型学習プロジェクト

「アースケア桐生が岡遊園地様への誘客方法提案」

 商業科3年「総合実践」では、各クラスが地元企業と連携して課題解決型学習プロジェクトを実践しています。3年3組は「アースケア桐生が岡遊園地」様と連携して「高校生の来園者数増加」という課題を設定し、その克服に向けてグループ活動を行いました。

 まず、遊園地で勤務されている皆様にご来校いただき、遊園地の年代別来園者数等の情報や駐車場不足等の日頃感じている課題感をお話しいただきました。それらを踏まえて取り組むべき課題をクラス全体で考え、もっとも来園者数が少ない高校生の誘客を図ろうということになりました。

 8つのグループに分かれて2か月ほど活動し、SNSによる情報発信や高校生向けのイベント開催等の誘客案を考えて、遊園地の皆様にプレゼンテーションしました。遊園地の皆様からは、「予想していなかったユニークな案もあり、とても参考になりました。」といった、ご講評をいただきました。

桐商PR漫画 番外編③

番外編第3話!!

ついに番外編最終話です‼

9月から投稿を始めた桐生PR漫画も最終回を迎えました。

ここまで応援してくださった読者様、関係者の皆様方に感謝をお伝えします。

半年間ありがとうございました!!

番外編最終話はこちら

地元企業連携課題解決型学習プロジェクト

「たつ吉様への中高生向け新商品提案」発表会

 商業科3年「総合実践」で、今年度の「地元企業連携課題解決型学習プロジェクト」を行いました。生徒が、将来地元で活躍できる課題解決力を身につけることなどが目的です。

 3年4組では11グループに分かれ、グループごとに株式会社たつ吉様への「中高生向け新商品提案」を行いました。企画書とプレゼンテーション用資料を作成し発表会に向けて準備してきました。ターゲットやシーン、ベネフィット、強みといった商品コンセプトを考え、高校生ならではの視点で様々なアレンジ商品を提案することができました。自分達の考えたアイデアを少しでも魅力的に伝えるために、販売促進用のPOPや広告を作成するグループもありました。

 たつ吉様からの講評では、提供するまでの調理時間やコスト面など企業ならではの視点からアドバイスを頂くことができ、貴重な経験となりました。

旬の野菜のゴロゴロキッシュ発売中です!

今年の、「商業を学ぶ県内高校生と地域活性化包括連携協定締結企業との共同開発商品企画」で、とりせん様の惣菜部門に群馬県中の商業を学ぶ高校生が応募し、桐商が採用されました。

 

共同開発したのは「旬の野菜のゴロゴロキッシュ」です。

キッシュとは生クリームと卵を使ったフランスの郷土料理です。サツマイモやほうれん草など旬の野菜を豊富に使用し「美味しい」にこだわった商品です。野菜の甘みや食感、塩味、香ばしさが絶妙のハーモニーを奏でる自信作です。1パック2個入り398円(本体)、11月30日~12月中旬まで販売予定です。ぜひ、お近くのとりせん様でお買い求めください。

共同開発商品栗ぜんざい発売中!

株式会社ベイシア様、株式会社十勝大福本舗様と共同で開発した「十勝産小豆使用 焼きまんじゅうソース仕立てクリーム白玉ぜんざい」が、12月9日(土)10日(日)に全国のベイシアにて平台で販売されます。14日からは県内のベイシアで通常販売されます。十勝産小豆を使用した甘さ控えめのあんこに、栗風味のホイップクリームと刻んだ栗、もちもちの食感にこだわった白玉をのせ、焼きまんじゅう風味の甘塩っぱいソースをかけました。今までになかった新しい味を楽しめる和スイーツです。価格は税込278円。ぜひ、お試しください!

 課題研究で「ダイズエットキッシュ」開発・販売!

 太田市にあるFin.Coffee/bakeshopさんとコラボさせていただき、ダイエットを頑張る女性に向け健康的でダイエット中に食べても罪悪感のないキッシュを考えました。キッシュに使った食材は、大豆、きのこ、モッツァレラチーズでタンパク質や食物繊維が豊富です。また、Fin.Coffee/bakeshopさん初となる、大豆を練りこんだ生地を使っています。

ぜひFin.Coffee/bakeshopさんの店舗に食べに来てください!

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