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商業科の学習活動について

課題研究 地産地消促進プロジェクトについて

 

 課題研究で地域の魅力発信に取り組んでいる班が11月20日(水)に地産地消促進プロジェクトとして、黒保根の野菜や特産品の販売実習を行いました。

 販売実習においては地域おこし協力隊の細谷遥香さんに協力をしていただき、くろほねきのこセンターさんのまいたけや深澤農園さんのブロッコリー、川口八千代味噌さんの手作り味噌、神山養鶏場さんのたまごとプリン、星野悦男さんが育てたアレッタやさといも、細谷さんが育てたさつまいもなどを販売させていただきました。

 当日は予想を超えるたくさんの方々に購入していただき、地元で取れた新鮮で安心・安全な食材を地域の皆さんに食べていただくことで地産地消を促進し、地域活性化に繋げることができたのではないかと感じております。地産地消を促進することで、地域の生産者の方々を応援することができたのではないかと感じております。

 

課題研究 MAYU活用方法検証事業について

 

 10月27日(日)に開催された桐生古着フェスタに桐生駅から会場の有隣館まで無料で行ける1日限りの直行便を、課題研究の桐商MAYUバス研究班が企画し実施しました。

 桐生市とゆっくりズム研究所さんが連携して実施されている「MAYU活用方法検証事業」に応募し、桐商MAYUバス研究班が企画したプランを採用していただきました。

 当日は高校生だけでなく一般の方々にもたくさん利用していただき、MAYUの活用をきっかけにして外出やコミュニケーションの機会をつくるといった目的や、若者にMAYUバスの魅力を発信するといった目的が達成できたのではないかと感じております。

(株)ベイシア様と商品共同開発を行いました。

(株)ベイシア様と商品の共同開発を行いました。「キラキラベリコッタ」というイチゴとパンナコッタのデザートです。

群馬県で11月30日(土)、12月1日(土)、7(土)、8日(日)に販売をします!

店舗は以下の4店舗で販売を行います。

ベイシアFoods Park新里店
ベイシア前橋小島田店
ベイシア西部モール店
ベイシアFoods Park太田丸山店

約60件の応募の中から1件だけの採択で、選ばれたときには生徒はとても喜んでいました。

 

特徴は、見た目がとても可愛らしいデザートです。一番上に乗っているイチゴと生クリームの配色は赤と白になっていて、若い女性をターゲットとして意識しました。また、生クリームの上には銀箔を付けてキラキラ感を演出しました。

また、チョコプレートを付けてメッセージを贈ることもできます。

いつもお世話になっているあの人へ、いつも頑張っているあの人へ贈りたい、でも手作りまでは手がかけられないあなたにオススメです。チョコペンはお湯に付けるだけで書くことができます。

 

12月8日は新里店で、商品開発に関わった3人が午後2時から、デザート売り場に立って接客をします。

是非、お越しください。

 

イオンリテール(株)様と商品共同開発を行いました。

イオンリテール(株)様と商品の共同開発を行いました。

群馬県と栃木県のイオン全店舗で12月6日(金)~8日(土)に販売をします!

約30件の応募の中から1件だけの採択でした。良い商品に仕上げるために、打ち合わせを重ねました。

 

特徴は五大栄養素が含まれている、満足感も得られる健康的な具材が盛りだくさんな所です。

彩りも良くして、見た目も嬉しいお弁当にしました。

健康に気遣いたいあなたに、おすすめです。

 

12月7日と8日は太田店で、商品開発に関わった2人が午前10時から、お弁当売り場に立って接客をします。

是非、お越しください。

 

生徒が企業と共同商品開発を行い、発表をしました。

  「商業を学ぶ県内高校生と地域活性化包括連携協定締結企業との共同開発商品等発表会」が桐生市立中央公民館にて行われました。協定提携企業4社((株)フレッセイ、イオンリテール(株)、(株)とりせん、(株)ベイシア)と県内の高校(前橋商業高校、館林商工高校、市立太田高校、桐生商業高校)が共同開発した商品の発表会を行いました。

 生徒はお弁当やデザートの案を4月から考え、5月末に案を提出し、7月に採択を受け、夏休みから打ち合わせを始めました。約8ヶ月にわたる商品開発の取り組みで、生徒にとってはとても良い経験になりました。

 

群馬県高校対抗税金クイズ大会について

 10月31日(木)、群馬県高校対抗税金クイズ大会が群馬県庁にて開催され、会計を専門的に学ぶ3名が出場しました。生徒たちは事前に一生懸命勉強し、その成果を存分に発揮してくれました。

 大会の様子は群馬テレビで放映されます。今回の結果は・・・乞うご期待!(期待を裏切りません!)

 

【放映日】11月16日(土)19時~20時

【再放送】11月23日(土)19時~20時 

伊東屋珈琲様と連携した授業(総合実践)について

 桐生市に2店舗、高崎市に1店舗展開している伊東屋珈琲様に地元企業連携課題解決型学習プロジェクトの連携にご協力いただけることになりました。

 10月21日(月)3時間目に代表の髙松美恵子様にお越しいただき、生徒たちに講話をしていただきました。

 なぜ起業をしたのかという原点のお話から、お店で提供しているコーヒーの詳しいお話など、普段ではなかなか聞くことができないお話をしていただいたあと、2つの課題を提案していただきました。

①「来店者数を増やすには、どうすれば良いか」

②「若年層がプレゼントしたいと思うようなギフトづくり」

 

 この2つの課題は、1月に提案発表を行う予定です。マーケティングと絡めて、良い提案ができるようにグループになって考案しています。

 

【伊東屋珈琲】https://itoyacoffee.com/

 

わたらせ渓谷鐵道と連携した授業(総合実践)について

 10月31日(木)に、課題解決学習の取り組みとして、わたらせ渓谷鉄道の社長 品川知一様に、本校にお越しいただき講演をしていただきました。
 わたらせ渓谷鉄道は、かつては足尾銅山で銅を運ぶ線路として有名でした。現在は地域の人の足になったり、観光客を楽しませる旅客機列車として運行されています。また、多くのイベントを開催して老若男女関係なく、他県からの観光客を楽しませています。
 現在は紅葉の季節で、鮮やかな色を付けた樹林が山々を彩っています。トロッコ列車という、窓がない列車に乗ると、直接自然の風を感じることができ、観光客に大人気の列車もあります。

 品川社長はこの観光資源豊かな地域で、県外のお客様が観光に来てくれることを期待して、いつもイベント作りをしているとお話していました。

 わたらせ渓谷鐵道からの依頼内容は、11月から行われているイベントの告知チラシを作って欲しいというものです。
 ①フォトキャンペーンの掲示物を作成すること。
 ②駅名看板を撮って、多く撮った数に応じて景品が貰えるイベントの掲示物を作成すること。
 こちらの依頼内容について11月末までに完成させて、わたらせ渓谷鉄道に提出をする予定です。

 生徒には地域の観光資源の魅力を知るきっかけにもなるので、よく自分で調べて、掲示物を完成させて貰いたいと思います。

 

課題研究でモンシェリーさんとコラボしたケーキを販売します!

このたび、モンシェリーさんと共同で商品開発した「くまたん。」を販売いたします。

 

老若男女が手に取りやすいかわいいケーキを考案しました。桐商のマスコットキャラクター「きりたん」をモチーフにして、小さいこどもたちにも人気のくまのデザインに仕上げました。

 

豆乳クリームでコーティングしたチョコムースケーキで、中にはラズベリーが入っており、非常に満足感のある一品です。

 

【販売場所】

① モンシェリー堤店(桐生市堤町2丁目2451-1)

② モンシェリー相生店(桐生市相生町5丁目634-2)

 

【販売日】

11月13日(水)から11月20日(木)

 

【販売価格】

540円(税込)

 

ぜひ、手に取ってみてください!

 

群馬県桐生市の洋菓子専門店のモンシェリー | オリジナルスイーツでお客様を笑顔に… (moncheri-kiryu.com)

エフエムきりゅうと連携した授業(総合実践)について

 総合実践の授業で、地域課題解決型学習という活動を始めました。これは地元の企業から課題をいただき、それについて解決をするために生徒が活動をするというものです。3年4組については、FM桐生の方から話を聞きました。

 

 FM桐生の方から、会社の概要について話を聞き、その後に「ラジオを若い人にも聞いてもらえるような番組づくりをすること」という課題をいただきました。

 

 ラジオを作る上で大切なことは、コンセプトやターゲット(誰が聞くのか)などを意識して、チームワークを発揮しながら行うことが必要と話をしていました。また、公共の電波に乗るので、言葉選びも重要であると仰っていました。

 

 これから1班あたり3~5人程度で協力して、3分間の番組を作ります。ラジオ番組を作ることで地元企業を初めとする多くの事々を学ぶ事ができるので、生徒にはとても良い機会になると思います。完成予定は1月頃となります。

 

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